Chök Barcelona

La tienda Chök está situada en un local modernista histórico en el centro de Barcelona, junto a las Ramblas. Originalmente era una chocolatería con una bonita arquitectura modernista.

“En chök nos encanta el chocolate, ¿a quién no? También nos encanta la cocina. Nos gusta cocinar y también pasar tiempo en la cocina, compartir momentos en el sitio más importante del hogar. De aquí nace la idea de chök, una cocina basada en el chocolate, donde poder probar productos exquisitos y experimentar con nuevas formas de combinar sabores.”

Chök BCN

Una pastelería con un estilo típico neoyorkino en la que se mezcla artesanía, modernidad. Aparte de estas mezclas también hay toques minimalistas y retro, ya que conserva la puerta de madera con vidriera, básculas de antaño y columnas de hierro que se entremezclan con líneas puras y sencillas. La rehabilitación de este local ha sido conservando todo los elementos preexistentes.

Los colores predominantes son el blanco y el gris, porque  quieren que lo que predomine sean los colores de los pasteles. 

Cuenta con una cocina abierta al público que ofrece la posibilidad de ver el proceso de preparación de algunos de sus productos o participar en sus talleres.

Adaptamos el concepto inicial a un espacio modernista histórico, conservando muchos de los elementos existentes.

La original forma en la que están presentados los donuts, colgados como si de una tienda de collares se tratase, es un toque diferenciador y hace que mucha gente entre en la tienda.

Fotografias realizadas por Mireia Rodriguez

Salamanca Suite Studios

Salamanca Suite Studio, abrió sus puertas en la céntrica Plaza de La Libertad de Salamanca. Un concepto "practical&chic". Son estudios urbanos, con materiales, diseño y decoración de alto nivel y servicios de un hotel 4 estrellas. Este "hotel" cuenta con 22 apartamentos distribuidas en las distintas plantas del edificio. Todos ellos gozan de una privacidad y una tranquilidad que da la ubicación. 

El Salamanca Suite Studios ofrece habitaciones individuales y dobles de 20m², y los que prefieren un espacio mas amplio hay habitaciones de 35-40m², que cuentan con zona dormitorio y zona de estar, con sofá cama o litera de alta calidad. Son estudios de diseño moderno y elegantes que no dejan ningún detalle para el descanso de sus huéspedes.

La rehabilitación se ha realizado con procesos respetuosos con el medio ambiente e innovadores materiales para dar una mayor confortabilidad al espacio. Cada estancia se ha pensado con un especial cuidado, usando una paleta de colores neutros con predominio del blanco y gris, y acentuando un toque de color con el azul turquesa, lo que da un aire fresco y suave a la habitación. 

El mobiliario utilizado ha sido básico, sencillo y sin ninguna ostentación ni ornamentación en ninguno de los espacios y con lineas rectas. El suelo se ha puesto un parquet de madera oscura para dar un ambiente acogedor y mas cálido y con una iluminación adecuada. 

Los estudios urbanos reúnen todas las comodidades de un hotel tradicional, con facilidades adicionales, para que el huésped se sienta como en casa, en la mejor ubicación de Salamanca.

Fotografias realizadas por Salamanca Suites Studios

Biblioteca - Dipòsit de les Aigües

El Dipòsit de les Aigües se concibió como una estructura tradicional y se descartó usar pilares de fundición, (en aquel momento era la modernidad en arquitectura) debido a las enormes cargas que debía soportar el depósito y a su gran altura. El diseño es una copia de un prototipo romano la piscina Mirabilis, formada por un laberinto de arcos paralelos de 14 metros de altura, que se cruzan en una vuelta de cañón y que se extienden a lo largo de 65 metros de profundidad.

Con la actual rehabilitación, han resaltado toda la estructura existente de obra vista y de este modo proporcionar a los usuarios de la Biblioteca un sensación mas acogedora. Para poder tener salas de lectura se han creado distintos niveles al interior del edificio pero siempre manteniendo la estructura como parte principal en su totalidad. Con esta finalidad, se creo un altillo a base de túneles de piezas prefabricadas, de manera que si se tienen que modificar o sacar sea fácil dejar intacto el edificio.

La principal modificación que hicieron fue vaciar los cinco tramos centrales de la cubierta y asi substituirlos por cinco cubos de cristal que en su interior contienen pirámides de espejos invertidos. Esta reforma aporto luz natural al espacio y la al tener agua en la cubierta da un juego de luces y sombras muy apropiado para el sitio y de este modo no pierde los origines del edificio. La iluminación artificial es muy concreta, definida para iluminar espacios específicos y necesarios. 

Los materiales usados para la rehabilitación del Dipòsit de les Aigües en una Biblioteca de la Univesitat Pompeu Fabra fueron materiales cálidos como la madera, aplicada en muebles (estanterías, mesas, sillas, la moqueta y el hierro, así da una mejor sensación de  calidez en el ambiente y no quita protagonismo al espacio. 

"Un lugar redondo y silencioso, generador de atención y pensamiento, que se inscribe en la historia y en las utopías más bellas e intensas salas de lectura pública del siglo pasado"

Alessandro Mendini

Fotografias realizadas por Simon Garcia